冰醉小龙虾

图文步骤

1. 处理食材

   锅中加水煮开后，将洗净的小龙虾放入煮 8 分钟煮熟，捞出放入盘中。

2. 放凉沥干

   将小龙虾放凉并沥干后再进行醉卤。

3. 倒入醉卤

   倒入鲜之绝醉卤；也可按原始做法调配醉卤汁，加入花雕酒、柠檬片和话梅。

4. 冷藏入味

   盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏 4—5 小时后即可享用。