罗宋汤

图文步骤

1. 食材处理

   把所有食材洗净切块备用，切成约指甲盖大小。

2. 煸炒材料

   冷锅热油，先把洋葱煸炒一会儿；炒出香味后，放入胡萝卜、番茄酱、番茄沙司和卷心菜一起煸炒。

3. 汤焖土豆

   在锅中倒入牛肉汤，加盖焖煮 20 分钟；开盖倒入土豆，再加盖焖煮 2–3 分钟至土豆酥软。

4. 烹煮出锅

   加入牛肉，炖煮一会儿后加入少许糖，出锅装盘。